Herbal Living, 食养

•工作坊

通过工作坊,让更多人受益食物疗法的神奇功效,让健康一口一口的吃下去。

【食疗就是这么简单】工作坊,将带领大家了解各种食材的养身价值,一起来探讨17种膳汤并找出属于你的;食谱‘,通过饮食搭配解决常见的健康问题,让你轻松掌握食疗的秘诀!

从【食疗】进入【食养】

红曲馆开办工作坊课程种,不是只提及到‘药’和‘疗’的作用,其实更多的是在‘食’这一块,俗话说:病从口入,自然‘吃错什么’旧决定了人的疾病,同时吃对了,就迈向健康的方向。

‘食疗’源自于各朝代的医学典籍中记载,不同朝代的食疗特色取决于当代种植与畜牧业的食物供应链。很多人都误以为食疗就是‘药材配方’,但在历史医学典籍中记载,明朝之前的记录大部分还是以‘食物’及‘草本配料’为主,而非中药而已。食疗一定涉及到;厨艺‘,需具备色,香,味,养,治的5特色功效,不止是中药的功效而已,也包括了中药结合食材后,透过厨艺制作,其所发挥的营养价值提高及其调整身体功能加强,两方面具备相辅相成的作用。

那为何我们的餐盒又称为‘食养’呢?

‘食养’是指通过科学的方式选择和搭配食物,以达到滋养身体,保持健康的目的,理论源于中国传统医学,认为食物具有不同的性味,归经和功效,可以通过合理的搭配和食用来调节身体的阴阳平衡,增强体质和免疫力,预防和治疗疾病。近年来,随着人们对‘健康意识’的提高,‘食养’的理念也开始备受关注和认可

而我们的【食疗就是这么简单】工作坊中的食养餐盒,就是带领大家了解及亲身体验‘食’材的养身价值外,还一同探讨17Z种膳汤并找出属于你的食谱,再通过饮食搭配解决常见的健康问题,让你轻松掌握食疗的秘诀

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