通过工作坊，让更多人受益食物疗法的神奇功效，让健康一口一口的吃下去。
【食疗就是这么简单】工作坊，将带领大家了解各种食材的养身价值，一起来探讨17种膳汤并找出属于你的；食谱‘，通过饮食搭配解决常见的健康问题，让你轻松掌握食疗的秘诀！
从【食疗】进入【食养】
红曲馆开办工作坊课程种，不是只提及到‘药’和‘疗’的作用，其实更多的是在‘食’这一块，俗话说：病从口入，自然‘吃错什么’旧决定了人的疾病，同时吃对了，就迈向健康的方向。
‘食疗’源自于各朝代的医学典籍中记载，不同朝代的食疗特色取决于当代种植与畜牧业的食物供应链。很多人都误以为食疗就是‘药材配方’，但在历史医学典籍中记载，明朝之前的记录大部分还是以‘食物’及‘草本配料’为主，而非中药而已。食疗一定涉及到；厨艺‘，需具备色，香，味，养，治的5特色功效，不止是中药的功效而已，也包括了中药结合食材后，透过厨艺制作，其所发挥的营养价值提高及其调整身体功能加强，两方面具备相辅相成的作用。
那为何我们的餐盒又称为‘食养’呢？
‘食养’是指通过科学的方式选择和搭配食物，以达到滋养身体，保持健康的目的，理论源于中国传统医学，认为食物具有不同的性味，归经和功效，可以通过合理的搭配和食用来调节身体的阴阳平衡，增强体质和免疫力，预防和治疗疾病。近年来，随着人们对‘健康意识’的提高，‘食养’的理念也开始备受关注和认可
而我们的【食疗就是这么简单】工作坊中的食养餐盒，就是带领大家了解及亲身体验‘食’材的养身价值外，还一同探讨17Z种膳汤并找出属于你的食谱，再通过饮食搭配解决常见的健康问题，让你轻松掌握食疗的秘诀
